TEMA-1 L'ÉSSER HUMÀ: LA NOSTRA ESPÈCIE

La teoria cel·lular
Les cèl·lules són molt petites i l'instrument per veureles és el microscopi.

• La cèl·lula és la unitat estructural dels éssers vius.
• La cèl·lula és la unitat funcional dels éssers vius.
• La cèl·lula és la unitat d'origen dels éssers vius.

                                                  Theodor Schwann        Matthias Jakob Schleiden

La cèl·lula eucariota

És la cèl·lula que té un nucli en el qual es troba el material genètic.

• Cèl·lula eucariota animal. Formen el cos de qualsevol animal.
• Cèl·lula eucariota vegetal. Forma el cos de qualsevol planta o vegetal.

La cèl·lula procariota no té cap nucli per emmagatzemar el material genètic, sinó que aquest es troba al citoplasma.

Els components cel·lulars

• Membrana plasmàtica: Orgànul que delimita la cèl·lula del medi extern.
• Citoplasma: Fluid aquós que ocupa tot l'interior de la  cèl·lula, té el citosquelet que és el responsable de la seva forma i el moviment.
• Nucli: Estructura envoltada per una doble membrana, a l'interior alberga la cromatina que és on hi ha les molècules d'ADN. Durant la divisió cel·lular , la cromatina es condensa i dóna lloc als cromosomes.

Com treballa la cèl·lula?

1. Es produeix  una còpia d'un fragment d'ADN.
2. La còpia d'ADN surt del nucli al citoplasma per unir-se als ribosomes.
3. Els ribosomes introdueixen al RER les proteÏnes que produeixen.
4. Les proteÏnes s'empaqueten en vesícules que es dirigeixen a l'Aparell de Golgi.
5. Les vesícules expulsen les proteÏnes madures a l'exterior.
6. El mitocondri produeix l'energia necessària per tots els processos cel·lulars.

La cèl·lula intercanvia substàncies amb el medi

• Difusió simple: Les molècules petites i sense carrega travessen la menbrana de la zona on hi ha més concentració cap on hi ha menys. D'aquesta manera la concentració tendeix a igualar-se a banda i banda de la membrana.
• Osmosi: Difució de l'aigua través de la membrana, l'aigua iguala la concentració.
• Transport intervingut per proteÏnes: Les molècules travessen la cèl·lula amb l'ajuda de les proteÏnes. Segons sigui a favor o en contra de gradient, recareix o no d'energia i llabors es diferencia de transport actiu o passiu. 
• Endocitosi i exocitosi: Les partícules encara més grans es transporten cap a l'interior cel·lular mitjansant la formació d'una vesícula que es deforma per abastar-les i incorporar-les al citoplàsma mitjançant el procés d'endocitosi.

  

Funcions vitals

1. La funció de nutrició: Consisteix en l'intercanvi continu de matèria i energia entre l'organisma i l'entorn.
2. La funció de relació: consisteix a rebre informació i elabolar respostes.
3. La funció de reproducció: És la capacitat dels éssers vius que consisteix a crear nous éssers.

Nivells d'organització

1. Nivell molecular 
2. Nivell cel·lular
3. Nivell de teixit 
4. Nivell d'organ
5. Nivell de sistema
6. Nivell d'aparell
7. Nivell d'organisme
8. Nivell de població
9. Nivell de comunitat
10. Nivell d'ecosistema
11. Nivell de biosfera

Els teixits
Un teixit és el conjunt de cèl·lules semblants que realitzen una mateixa funció de manera coordinada.

• Teixit eperiterial: Està format per cèl·lules fortament adherides les unes a les altres per formar capers de cèl·lules.
• Epiteli de revestiment. Recobreix i protegeix superfícies externes o conductes interns del nostre organisme.
• Les mucoses recobreixen la cavitat bucal,el tracte intestinal, les vies raspiratòries etc.
• L'endoteli recobreix l'interior dels vasos sanguinis, cor, etc
• L'epidermis és la capa més externa de la pell.
• Epiteli glandular. Agrupa cèl·lules que segregen diferents subtàncies.
• Glàndules exocrines: Produeixen glàndules salivars, gàstriques, fetge, etc.
• Glàndules endocrines: Produeixen hormones que s'aboquen a la sang. 
• Glàndules mixtes: Poden actuar com a qualsavol de les altres dues.

                  

Teixit connectiu

1. Teixit conjuntiu: ( tendons, lligaments)
2. Teixit adipós: Acumula greix.
3. Teixit cartilaginós: (cartílags, articulacions)
4. Teixit ossi: Elebora substàncies per els ossos.

Teixit muscular

1. Teixit musculas llis: Compost per cèl·lules allargades, contracció involuntària. Es troba a la paret dels vasos sanguinis i del tub digestiu.
2. Teixit muscular estriat: Contracció voluntària, presenten franges clares i fosques. És el component principal dels músculs esquelèlics.
3. Teixit muscular cardíac: Contracció involuntaria. Es troba al cor.

Teixit neviós

1. Neurones: Forma dendrítica o arborescent, permet establir connexions amb altres cèl·lules.
2. Cèl·lules de la glia: Són cèl·lules que acompanyen, protegeixen i nodreixen les neurones.

             

Òrgans, sistemes i aparells

Órgans són l'agrupació de diversos teixits associats per dur a terme una funció particular.
Sistemes estan formats per òrgans compostos pel mateix tipus de teixit.

• Sistema circulatori.
• Sistema limfàtic.
• Sistema muscular.
• Sistema esquelètic.
• Sistema nerviós.
• Sistema endocrí.
• Sistema immunitari.

Aparells

Aparells: estan formats per un conjunt d'organs de diferent composició i funció, que actuen de manera coordinada per dur a terme una funció.

• Aparell digestiu.
• Aparell respiratori.
• Aparell reproductor.
• Aparell circulatori.
• Aparell urinari.
• Aparell locomotor.

L'Organisme: de l'ésser humà està compost per la integració coordinada de tots els seus sistemes i aparells.